面塑，俗稱面花、禮饃、花糕、捏面人等，是源于山西的民間傳統藝術之一。它以面粉為主要原料，添加湯圓粉、白糖、鹽、蜂蜜、防腐劑、顏料等，經過調面、造型、蒸煮、上色等工序，成為栩栩如生的各種藝術形象，是中國獨有的民間工藝。各地面塑雖大同小異，但各有風格，各具特色，黃河流域古樸、粗獷、豪放、深厚，而長江流域卻是細致、優美、精巧。
面塑藝術家們以柔軟的面團，根據所需隨手取材，在手中幾經捏、搓、揉、掀，用小竹刀靈巧地點、切、刻、劃、塑成身、手、頭面，披上發飾和衣裳，頃刻之間，就創造出一個個鮮靈活物、生機盎然、美妙神奇的藝術形象，水生土長、目中所見、心中所想、自然萬物，無一不在塑造之列。面塑藝術具有顏色豐富、體積小便于攜帶、材料便宜、制作成本低廉等特點，并且不霉、不裂、不變形、不褪色，在國際上被稱為“中國的雕塑”。
面塑按其使用功能可分為兩類，一類是專用于收藏的面塑，另一類是可以食用的面塑。用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、鹽、防腐劑及香油等制成，而用于食用的面塑則不用防腐劑，用澄粉、生粉等制成。
南川張氏面塑指張雄偉的面塑技藝。張雄偉少年時酷愛美術，青年時期拜“百名民間藝術家”“四川民間工藝(面塑)百家”王龍為師，至今已專業從事面塑藝術創作十余年，并曾在西安大雁塔等著名旅游勝地專門從事面塑創作。
張氏面塑具有做工精細、色彩豐富、作品精致等特點，尤其擅長古代典故人物，如金陵十二金釵、水滸108將、唐僧師徒等，成品惟妙惟肖，神態逼真，多次參加中國西部地區旅游博覽會等展會，深受各界喜愛。
資料來源：區文化旅游委、區文化館(區非遺中心)
