記者從重慶味軒州食品有限公司獲悉，該廠去年開始申報的實用新型專利技術，目前15項技術獲得國家知識產權局認可，取得實用新型專利證書。
在該公司生產間內，記者看到一臺擠壓裝置正在加工豆制品。據公司生產部負責人介紹，這臺裝置是公司自主研發的，其工作原理是通過氣缸釋放空氣，壓出容器內豆制品里的油水、鹵水，使豆制品的口感更好。生產工藝改進后，整個生產流程更加安全、節約，產量也有所提升。
【同期聲 重慶味軒州食品有限公司生產部經理 李萬光：我們這是一個拉絲蛋白，就是我們一個新產品，擠壓脫水脫油裝置，從目前來看，我們發明這個專利使用效果比較好，比起常用的離心機我們至少有三大優勢，第一個我們脫水脫油最終的效果比較徹底一些，比通常離心機脫油脫水效果好一點，二個回收，我們擠壓出來的鹵水和油我們可以完全回收，離心機用起來它沒有辦法回收，第三我們的安全性更高，離心機在高速旋轉的情況下，它通過震動和立行不能保證人的安全。我們這個通過交叉開關擠壓，我們的安全性更高】
此外，該公司獲得的實用新型專利還包括一種針織袋的套裝機構、一種廢水處理池、乙炔焊氣瓶的支撐轉運車、一種拉絲蛋白擠壓裝置等15個實用新型專利技術，主要集中在生產環節及廢氣廢水排放上，生產工藝的改進主要能幫助該公司提升產品質量、提高產品產量，進一步推動公司高質量發展。
【同期聲 重慶味軒州食品有限公司總經理 王偉：現在我們企業在國家高新企業目標在邁進發展，現在公司獲得了15個實用新型的專利，下一步公司按照兩化融合在發展，打造我們工業化和信息化，讓企業的質量和品質和效率都得到更大的提高。】
據了解，該公司自2018年投產，一直專注于休閑食品的研發、生產、銷售，主要經營有豆干、香菇等40余個產品，擁有“饞嘴娃娃”“調皮鬼”“南國村”“調皮娃娃”四大品牌，產品已暢銷全國幾十個大中城市，2020年實現產值3000多萬元。
