南川網(wǎng)訊(記者 鄧的)日前，區(qū)科技局公布我區(qū)2020年度新增市級、區(qū)級科普基地，根據(jù)《重慶市科普基地創(chuàng)建及管理辦法》，金佛山方竹文化科普基地被評為2020年度重慶市科普基地。
金佛山方竹文化科普基地位于西城街道創(chuàng)業(yè)環(huán)道8號，以方竹文化陳列館、方竹筍生產(chǎn)加工車間以及金佛山方竹筍非遺體驗(yàn)館三大板塊為科普載體。
其中，方竹文化陳列館現(xiàn)有資料分為5大板塊，分別為：筍中之王——方竹筍概述、金山刀客——方竹筍采摘、千年傳承——方竹筍制作、方竹盛宴——方竹筍飲食以及產(chǎn)品實(shí)物展示。展館裝飾以方竹元素圍合而成，現(xiàn)場以文字、圖片、產(chǎn)品實(shí)物等形式展示方竹文化。方竹筍生產(chǎn)加工車間建有專供游客和社會群眾參觀的通道，其展示方竹筍從原料到成品的加工過程，主要為方竹筍食材加工工藝和速凍方竹筍加工工藝。金佛山方竹筍非遺體驗(yàn)館以體驗(yàn)還原金佛山采筍人的方竹筍飲食和現(xiàn)有方竹筍飲食加工為主，整個體驗(yàn)區(qū)布局以金佛山方竹飲食為主，現(xiàn)場有實(shí)物，也有場景寫照，能完整體驗(yàn)舌尖上的方竹筍。該基地具有從“聽說”到“觀看”再到“實(shí)物體驗(yàn)”全方位展示功能。
根據(jù)《南川區(qū)科普基地創(chuàng)建及管理辦法》，川軍血戰(zhàn)到底景區(qū)科普基地、嘉藍(lán)悅霖藍(lán)莓科普基地、大觀茶業(yè)加工科普基地、稻博園科普基地、重慶慢谷花園科普基地、少年兒童中醫(yī)藥啟蒙教育科普基地、沙景山茶葉科普基地、中石化重慶頁巖氣有限公司科普基地、南川區(qū)疾病預(yù)防控制中心科普基地被評為2020年度南川區(qū)科普基地。
