重慶市乾豐茶業(yè)有限責任公司茶葉基地，采茶工人正在采茶。記者 喻梵 攝
重慶艾倫茶葉有限責任公司香爐寺茶園，工作人員正在手工制茶。記者 喻梵 攝
重慶市乾豐茶業(yè)有限責任公司工人在運用機器制茶。記者 喻梵 攝
南川網訊(記者 黎明)近日，大觀鎮(zhèn)鐵橋村的茶葉基地內，茶農正忙著采摘今年的春茶。
天綠園名優(yōu)茶廠位于大觀鎮(zhèn)鐵橋村2組，擁有茶園基地3000畝，其中自有茶園500畝、專業(yè)合作社入社茶園2500畝。
“采茶要采嫩芽和嫩葉，采茶時只能用拇指和食指捏住茶葉的嫩芽往上提，否則會影響茶葉的成色。”當天上午，天綠園名優(yōu)茶廠開展了采前培訓會，基地負責人向100多名村民講解采茶技巧。
培訓完成后，茶農進入茶園采茶。據區(qū)農業(yè)農村委特色農業(yè)發(fā)展中心副主任李久焱介紹，今年春天我區(qū)氣溫快速回升，有利于茶樹芽葉早發(fā)、快發(fā)。
與往年比較，今年我區(qū)開采期較上年普遍提前2~7天，主要得益于去冬今春晴好天氣，氣溫快速回升，利于茶樹芽葉早發(fā)、快發(fā)，以及大面積推廣以重慶市農業(yè)技術推廣總站選育的國家級早生茶樹良種“巴渝特早”等茶樹品種。
我區(qū)春茶具有上市早、品質優(yōu)、效益高的特點，是全年茶葉生產的重點，也是茶葉產業(yè)增效和茶農增收的關鍵，根據我區(qū)冬暖春早的氣候特點，推廣早生新品種、早生新技術等大幅提前開采期，對于我區(qū)茶農增收、茶產業(yè)增效等具有重要促進作用。
據介紹，目前我區(qū)以采收獨芽和一芽一葉鮮葉采摘為主，預計單芽鮮葉采工價格每公斤70~90元;一芽一葉鮮葉采工價格每公斤30~45元。熟練采茶工人每天收入可達100~150元。
